Вы находитесь: Главная Открытия и факты Давление крови нормализует кожура от яблок
Поиск

Питание для мозга

Давление крови нормализует кожура от яблок

Как было доказано специалистами сельскохозяйственного колледжа в провинции Новая Шотландия, Канада – кожура яблок обладает свойствами, которые нормализуют кровяное давление.

При проведении эксперимента, учеными были предложены  двум группам людей, которые страдали от артериальной гипертензии, есть ежедневно яблоки. При этом одна группа добровольцев ела фрукты очищенными, а вторая – вместе с кожурой. Как  выяснилось в результате эксперимента – яблоки действительно помогают справиться с гипертонией, однако намного эффективнее в том случае, когда фрукт не очищен.

Как пояснили специалисты, в яблочной кожуре содержится в 6 раз больше фенольных соединений – флавоноидов – по сравнению с мякотью. Именно они  способны изменять активность многих ферментов при обмене веществ. Также в кожуре намного больше антиоксидантов.
 

Рекомендуем

Калории и антиокислители

Почему у чернослива и изюма такая высокая антиокислительная способность? Потому...

Мозг и сахар: три главных правила

Существует три основных факта, которые необходимо знать, чтобы лучше понимать,...

Как спасти мозг от атак сахара

Что же делать, чтобы не допустить вредного воздействия сахара на мозг? Что именно...

Витамин В6 обостряет память

Если витамин В6 не поступает в достаточном количестве, это вызывает...

Шоколад — пища для мозга. Психотропные вещества в шоколаде

Как ни поразительно, шоколад содержит антиокислители, защищающие мозг от...

Помощь детям