Вы находитесь: Главная Правильное питание
Поиск

Питание для мозга

Правильное питание

Как появляется сахар в крови?

Появление сахара в крови происходит следующим образом. Когда вы едите насыщенную углеводами пищу, например пищу, содержащую сахар или крахмал, — макароны, хлеб, фасоль, — после переваривания она превращается в молекулы глюкозы, которые впитываются в кровь.
 

Избыток сахара: тревожная тенденция

Бесспорно, вам необходимо достаточно сахара для энергетической подпитки мозга. Безусловно, бывают ситуации, когда резкое повышение содержание глюкозы в крови может произвести положительный эффект, например при запоминании нового материала или в пожилом возрасте.
 

Почему тяжело учиться на пустой желудок, или как завтрак делает вас умнее

Если вы не едите, уровень сахара падает. Из этого вытекает, что вашему мозгу не хватает горючего и он не может эффективно работать. Следовательно, вполне очевидно, что попытки что-либо выучить на голодный желудок в большинстве случаев обречены на неудачу.
 

Глюкоза как лекарство от болезни альцгеймера?

Увеличение количества сахара в крови может улучшить память у страдающих болезнью Альцгеймера. Есть свидетельства того, что у больных болезнью Альцгеймера способность глюкозы переходить из крови в мозг ухудшается, также падает и степень ее усвояемости.
 

Улучшение памяти в пожилом возрасте

Глюкоза для мозга нужна всем, но в пожилом возрасте эта потребность становится более острой. Причина в том, что в процессе старения способность мозга усваивать глюкозу падает.
 

Сахар в крови: ключ к улучшению памяти

Как свидетельствуют ученые, если сахара в крови слишком много или слишком мало, страдают память и способности к учебе.
 

Мозг и сахар: три главных правила

Существует три основных факта, которые необходимо знать, чтобы лучше понимать, как взаимодействуют мозг и глюкоза.
 

Высокооктановое горючее» для вашего мозга

Сахар в виде глюкозы очень важен потому, что это единственный источник энергии для мозга. Другие клетки умеют перерабатывать протеин в глюкозу — в отличие от нейронов.
 

Сколько бывает «Сахаров»?

В значениях самого слова «сахар» можно легко запутаться. Сахаром называют как тот белый порошок, который мы употребляем в пищу, так и сахар, который циркулирует вместе с кровью по нашему организму.
 

Два свойства сахара: укрепляющее и разрушительное

Возможно, вы удивитесь, узнав, что мозг — это своего рода губка для сахара в крови. То, как функционируют ваши нервные клетки, зависит от уровня сахара: в крови его не должно быть ни слишком много, ни слишком мало.
 

Убедительные доказательства пользы арахидоновой кислоты и DHA для мозга

Безусловно, те дети, которые питались молочной смесью, усиленной жирными кислотами, во время поиска спрятанной игрушки проявили больше сообразительности. Фактически такие дети были в три раза более находчивыми при решении этой проблемы, чем дети, вскормленные на обычной молочной смеси.
 

Молочная смесь тормозит развитие мозга ребенка

Многие проводившиеся исследования показывают, что обычные американские молочные смеси, в которых отсутствуют жиры омега-3, являются слабыми заменителями грудного молока — мозг ребенка продолжает испытывать не-достаток очень важных для него жирных кислот.
 

Кормление грудью способствует умственному развитию вашего ребенка

Грудное молоко, самая лучшая природная молочная смесь для младенца, содержащий жирные кислоты омега-3, в основном DHA, в разных количествах в зависимости от рациона питания матери. У детей, которые питаются материнским молоком, больше содержится DHA в коре головного мозга, чем у детей, вскармливаемых на детском питании. Поэтому мозг ребенка на грудном молоке, считают ученые, просто блаженствует.
 

Что нужно для того, чтобы мозг у вашего ребенка работал еще лучше

Когда вы беременны, вы должны принимать рыбий жир типа омега-3. Когда кормите грудью, то вы также должны употреблять эти жиры. И вашего младенца вы должны кормить этими жирами, если хотите, чтобы он вырос смышленым.
 

Дислексия: дефицит жира в мозге?

Когда британская исследовательница Жаклин Старди, занимающаяся вопросами питания, узнала о том, что у ее маленького сына Джеймса обнаружилась неспособность к учебе, называемая дислексией, она заставила его есть рыбу. «Я давала ему рыбу (тунец) по понедельникам, вторникам, средам и четвергам. Улучшение было очень значительным.
 

Питание мозга необходимыми жирами. Много рекомендаций, мало доказательств

Возникает вопрос: можно ли справиться с рассеянным вниманием, обеспечивая питание мозга необходимыми жирами? могут ли дозы жира омега-3 и других существенных жирных кислот устранить нехватку жиров и восстановить функцию мозга, а также облегчить проблемы, связанные с поведением?
 

Рекомендуем

Оливковое масло как пища для мозга

Когда будете готовить салат, обязательно постарайтесь использовать именно...

Питание мозга необходимыми жирами. Много рекомендаций, мало доказательств

Возникает вопрос: можно ли справиться с рассеянным вниманием, обеспечивая...

Поливитамины повышают интеллект ваших детей

Разве не замечательно, что благодаря приему витаминов резко возрастает...

Если ваш мозг прогоркает

Первой стадией разрушения нервной клетки часто служит процесс так называемого...

Крупные и мелкие сбои при недостатке фолиевой кислоты

Недостаток фолиевой кислоты вреден и молодому мозгу, вызывая незначительные...

Помощь детям