Вы находитесь: Главная Правильное питание
Поиск

Питание для мозга

Правильное питание

Как появляется сахар в крови?

Появление сахара в крови происходит следующим образом. Когда вы едите насыщенную углеводами пищу, например пищу, содержащую сахар или крахмал, — макароны, хлеб, фасоль, — после переваривания она превращается в молекулы глюкозы, которые впитываются в кровь.
 

Избыток сахара: тревожная тенденция

Бесспорно, вам необходимо достаточно сахара для энергетической подпитки мозга. Безусловно, бывают ситуации, когда резкое повышение содержание глюкозы в крови может произвести положительный эффект, например при запоминании нового материала или в пожилом возрасте.
 

Почему тяжело учиться на пустой желудок, или как завтрак делает вас умнее

Если вы не едите, уровень сахара падает. Из этого вытекает, что вашему мозгу не хватает горючего и он не может эффективно работать. Следовательно, вполне очевидно, что попытки что-либо выучить на голодный желудок в большинстве случаев обречены на неудачу.
 

Глюкоза как лекарство от болезни альцгеймера?

Увеличение количества сахара в крови может улучшить память у страдающих болезнью Альцгеймера. Есть свидетельства того, что у больных болезнью Альцгеймера способность глюкозы переходить из крови в мозг ухудшается, также падает и степень ее усвояемости.
 

Улучшение памяти в пожилом возрасте

Глюкоза для мозга нужна всем, но в пожилом возрасте эта потребность становится более острой. Причина в том, что в процессе старения способность мозга усваивать глюкозу падает.
 

Сахар в крови: ключ к улучшению памяти

Как свидетельствуют ученые, если сахара в крови слишком много или слишком мало, страдают память и способности к учебе.
 

Мозг и сахар: три главных правила

Существует три основных факта, которые необходимо знать, чтобы лучше понимать, как взаимодействуют мозг и глюкоза.
 

Высокооктановое горючее» для вашего мозга

Сахар в виде глюкозы очень важен потому, что это единственный источник энергии для мозга. Другие клетки умеют перерабатывать протеин в глюкозу — в отличие от нейронов.
 

Сколько бывает «Сахаров»?

В значениях самого слова «сахар» можно легко запутаться. Сахаром называют как тот белый порошок, который мы употребляем в пищу, так и сахар, который циркулирует вместе с кровью по нашему организму.
 

Два свойства сахара: укрепляющее и разрушительное

Возможно, вы удивитесь, узнав, что мозг — это своего рода губка для сахара в крови. То, как функционируют ваши нервные клетки, зависит от уровня сахара: в крови его не должно быть ни слишком много, ни слишком мало.
 

Убедительные доказательства пользы арахидоновой кислоты и DHA для мозга

Безусловно, те дети, которые питались молочной смесью, усиленной жирными кислотами, во время поиска спрятанной игрушки проявили больше сообразительности. Фактически такие дети были в три раза более находчивыми при решении этой проблемы, чем дети, вскормленные на обычной молочной смеси.
 

Молочная смесь тормозит развитие мозга ребенка

Многие проводившиеся исследования показывают, что обычные американские молочные смеси, в которых отсутствуют жиры омега-3, являются слабыми заменителями грудного молока — мозг ребенка продолжает испытывать не-достаток очень важных для него жирных кислот.
 

Кормление грудью способствует умственному развитию вашего ребенка

Грудное молоко, самая лучшая природная молочная смесь для младенца, содержащий жирные кислоты омега-3, в основном DHA, в разных количествах в зависимости от рациона питания матери. У детей, которые питаются материнским молоком, больше содержится DHA в коре головного мозга, чем у детей, вскармливаемых на детском питании. Поэтому мозг ребенка на грудном молоке, считают ученые, просто блаженствует.
 

Что нужно для того, чтобы мозг у вашего ребенка работал еще лучше

Когда вы беременны, вы должны принимать рыбий жир типа омега-3. Когда кормите грудью, то вы также должны употреблять эти жиры. И вашего младенца вы должны кормить этими жирами, если хотите, чтобы он вырос смышленым.
 

Дислексия: дефицит жира в мозге?

Когда британская исследовательница Жаклин Старди, занимающаяся вопросами питания, узнала о том, что у ее маленького сына Джеймса обнаружилась неспособность к учебе, называемая дислексией, она заставила его есть рыбу. «Я давала ему рыбу (тунец) по понедельникам, вторникам, средам и четвергам. Улучшение было очень значительным.
 

Питание мозга необходимыми жирами. Много рекомендаций, мало доказательств

Возникает вопрос: можно ли справиться с рассеянным вниманием, обеспечивая питание мозга необходимыми жирами? могут ли дозы жира омега-3 и других существенных жирных кислот устранить нехватку жиров и восстановить функцию мозга, а также облегчить проблемы, связанные с поведением?
 

Рекомендуем

Пять причин, по которым умеренное употребление красного вина полезно для мозга

Оно поставляет антиокислители. Красное вино содержит особенно много...

Удивительная клетка нерва

В центре нашей памяти, нашего интеллекта, эмоций, нашей личности находятся...

Шоколад — пища для мозга. Психотропные вещества в шоколаде

Как ни поразительно, шоколад содержит антиокислители, защищающие мозг от...

Главный враг мозга — свободные радикалы

Из всех опасностей, угрожающих стареющему мозгу, есть особая опасность. Это...

Как появляется сахар в крови?

Появление сахара в крови происходит следующим образом. Когда вы едите насыщенную...

Помощь детям