Вы находитесь: Главная Правильное питание Больше кофеина - не значит лучше
Поиск

Питание для мозга

Больше кофеина - не значит лучше

В одном отношении кофеин не срабатывает. Нельзя рассчитывать на его огромные количества при принятии сложных управленческих решений, как показывают эксперименты в университете штата Пенсильвания. Двадцати четырех крупных управленцев, которые обычно выпивают не менее четырех чашек кофе в день (400—1000 мг кофеина), заставили пройти шестичасовую видеоигру, в которой требовалось принимать сложные решения в различных сценариях.

Неделю спустя им начали давать дополнительную суточную дозу 400 мг кофеина в капсулах. Хотя это очень много (эквивалентно 8—14 чашкам кофе в день), люди в стрессовых условиях нередко потребляют именно такое количество. Затем они вновь участвовали в такой же деловой игре.

Под действием избыточного кофеина скорость принятия решений возросла на 20%. Зато ухудшилось качество этих решений. Способность использовать выигрышную ситуацию, которая так много значит для успеха в реальной обстановке, под действием излишнего кофеина ослабла — видимо, управленцы чересчур поспешно действовали, не затрудняясь анализом необходимой информации. В целом же избыток кофеина не сказывается на большинстве параметров эффективности работы управленческого персонала в ту или иную сторону, как заключили исследователи.
 

Рекомендуем

Загадка в рыбе - серотонин, который создает хорошее самочувствие

Повышая уровень благотворно действующего нейромедиатора — серотонина — в...

Чай - напиток мыслящих людей

Чай — замечательный источник антиокислителей. Когда вы пьете чай, вы насыщаете...

Оливковое масло как пища для мозга

Когда будете готовить салат, обязательно постарайтесь использовать именно...

Как свободные радикалы разрушают ваш мозг

Чтобы сохранить организм живым, природа в ходе эволюции создала своего рода силы...

Как жир влияет на передачу сигналов в мозге

Миллионы сообщений ежечасно проходят через синапсы клетки мозга. Для передачи...

Помощь детям