Вы находитесь: Главная Правильное питание Хром как питание для мозга
Поиск

Питание для мозга

Хром как питание для мозга

Недостаток хрома в организме может стать причиной плохого настроения, депрессии, ухудшить память. Причина в том, что именно хром принимает участие в регулировании уровня глюкозы в крови. Дефицит хрома у некоторых людей является причиной ослабления переносимости глюкозы и уменьшения количества инсулиновых рецепторов (которые необходимы для переработки сахара в крови), развития гипогликемии и повышения уровня холестерина и триглицерида в организме.

Доктор Ричард Андерсон из Департамента сельского хозяйства США объясняет: хром имеет свойство нормализовать уровень сахара в крови — поднимать его или опускать по необходимости. Его исследование подтвердило, что достаточно получать с пищей 1000 мкг хрома в день, чтобы остановить развитие непереносимости глюкозы и свести на нет симптомы диабета. Он рекомендует сформировать свой рацион таким образом, чтобы потреблять 200 мкг хрома в день в качестве профилактики развития инсулиновой невосприимчивости и диабета.

Ларри Кристенсен, доктор философии, декан кафедры психологии в университете Южной Алабамы говорит, что люди депрессивного типа часто имеют проблемы с переработкой в организме глюкозы и, следовательно, у них наблюдается ненормальная реакция на глюкозу, по интенсивности вдвое превышающая норму. Также у них часто обнаруживается острый дефицит хрома. Недостаток хрома тем более опасен, если в рационе присутствует много сладкого, а люди, страдающие депрессией, зачастую превышают норму потребления сахара — возможно, стараясь избавиться от тяжелых ощущений. Сахар же истощает запасы хрома в организме; таким образом, возникает замкнутый круг и депрессия приобретает хроническую форму.

В процессе научных исследований доктор Кристенсен обнаружил, что пища, в которой много сахара, является причиной постоянной усталости и депрессии у некоторых людей. Наблюдаются такие явления, как резкие перемены настроения, сопровождающиеся кратковременными приятными ощущениями с последующим резким их спадом вследствие понижения уровня сахара в крови и уменьшения количества серотонина в мозге. Такие люди, чтобы исправить положение и улучшить настроение, едят еще больше сахара, что Выводит их на следующий оборот этого замкнутого круга. По совету доктора Кристенсена, для выхода из такого состояния необходимо есть сахар в очень малых дозах или же вовсе от него отказаться. Возможно, поможет и прием хрома.

Хром полезен для мозга: он позволяет восстановить способность организма контролировать уровень сахара в крови, улучшая, таким образом, работу мозга. Огнезащитные материалы.

Вывод. Старайтесь поддерживать уровень сахара в крови в пределах нормы. Это способствует ясности вашего мышления и хорошему настроению. Лучший способ удовлетворить потребности вашего мозга — сформировать рацион питания таким образом, чтобы он соответствовал рациону наших древних предков. Ешьте продукты с низким глицемическим индексом, которые плавно повышают уровень глюкозы в крови, благодаря чему ваш мозг всегда имеет доступ к необходимой для оптимальной его работы глюкозе. Постарайтесь исключить из своего рациона сахаросодержащие продукты, которые неблагоприятно влияют на работу мозга.
 

Рекомендуем

Как бороться с гомоцистеином

Средство от врага мозга — гомоцистеина — удивительно просто и недорого:...

Плохое самочувствие без дозы кофеина

Исследования однозначно показывают то, что общеизвестно, — без утренней чашки...

Внимание, опасность: сахар способен разрушать клетки мозга

Некоторые ученые сегодня обращают наше внимание на результаты исследований,...

Путеводитель по нашему древнему рациону питания, укрепляющему мозг

По данным специалиста по эволюции питания доктора Бойда Итона из Эймерского...

Высокое кровяное давление сжимает мозг

Из-за высокого давления ускоряется «усадка» мозга в старости. Этим можно...

Помощь детям