Вы находитесь: Главная Правильное питание
Поиск

Питание для мозга

Правильное питание

Кофеин и кровяное давление. Противопоказания

Принято считать, что кофеин лишь ненадолго повышает кровяное давление, а затем организм адаптируется к нему, так что он не является долгосрочной угрозой для лиц с повышенным кровяным давлением.
 

Кофеин и сон

К сожалению, кофеин, вызывая состояние бодрости, долго не даст вам уснуть, когда хочется спать. Недаром его связывают с хронической бессонницей.
 

Непреодолимая тяга к кофеину

У некоторых людей мозг чрезвычайно чувствителен к кофеину. Непреодолимая тяге к нему встречается гораздо чаще, чем принято считать. Автор одного исследования указывает, что 30% взрослых испытывают тревожные состояния из-за кофеина.
 

Феномен зависимости от кофеина

Легко сделаться зависимым от кофеина. Рональд Гриффите недавно установил, что более половины из группы обследуемых страдали абстинентным синдромом после отказа от одной чашки крепкого кофе утром или трех чашек кофейного напитка в день!
 

Плохое самочувствие без дозы кофеина

Исследования однозначно показывают то, что общеизвестно, — без утренней чашки кофе люди делаются раздражительными.
 

Является ли кофеин антидепрессантом?

Конечно, многие утверждают, что кофеин поднимает у них настроение. «Кофеин вызывает ощущение радости жизни, иногда доходящее до эйфории», — соглашается с этим д-р Либерман из университета Джонса Хопкинса. Новые исследования доктора Либермана из Научноисследовательского института экологической медицины армии США показывают, что умеренные дозы кофеина (64—256 мг в сутки) действительно улучшают настроение у молодых и старых мужчин и женщин.
 

Больше кофеина - не значит лучше

В одном отношении кофеин не срабатывает. Нельзя рассчитывать на его огромные количества при принятии сложных управленческих решений, как показывают эксперименты в университете штата Пенсильвания.
 

Обостряет ли кофеин память?

Это спорно, но есть некоторые свидетельства в пользу такого тезиса. В Лондонском национальном центре проблем наркомании обследовали 9003 взрослых потребителей кофеина. Те, кто пил кофе, в меньшей степени чай, показали лучшие результаты в тестах на скорость реакции, словесную память и визуально-пространственную ориентацию, чем не употреблявшие кофеина. У пожилых память обостряется в большей степени, чем у молодежи.
 

Чашка чая дает ощущение бодрости

Удивительно, но если выпить утром чашку чая, содержащую около 60 мг кофеина — вдвое меньше, чем в кофе, — мозг все равно мгновенно получит импульс, и тесты покажут ускорение реакции и повышение эффективности.
 

Кофеин: универсальное лекарство для мозга?

Не менее 80% населения Запада регулярно потребляет кофеин в количествах, затрагивающих работу мозга. Это не считая миллионов детей, привязанных к кока-коле и другим напиткам на основе кофеина.
 

Сколько калорий похищает ваш мозг

Все знают, что переедание приводит к дополнительной нагрузке на сердце. Но мало кто принимает к сведению, что лишние калории чрезвычайно вредны и для мозга.
 

Пять причин, по которым умеренное употребление красного вина полезно для мозга

Оно поставляет антиокислители. Красное вино содержит особенно много антиокислительных полифенолов, особенно антоцианинов; в белом вине и темном пиве они тоже есть; крепкие напитки — водка, джин, виски — их практически не содержат. Антиокислители защищают клетки мозга от свободных радикалов, генетических расстройств, дисфункции и гибели.
 

Вы вегетарианец или едите мясо?

Ваши шансы впасть в маразм в старости зависят от того, вегетарианец вы или едите мясо. У мясоеда эти шансы вдвое выше, чем у строгого вегетарианца.
 

Пейте красное вино

Если вы употребляете алкоголь, ученые рекомендуют стакан вина в день, желательно красного и за едой. Красное вино, но не белое, чрезвычайно богато антиокислителями, которые защищают мозг от свободных радикалов, инфарктов и возрастной потери памяти.
 

Шоколад — пища для мозга. Психотропные вещества в шоколаде

Как ни поразительно, шоколад содержит антиокислители, защищающие мозг от старения и болезней, и другие психоактивные вещества, способствующие улучшению самочувствия. Недавно ученые из Гарвардского университета заявили, что те, кто ест шоколад, в среднем живут на год дольше. Возможная причина — изобилие антиокислителей в шоколаде.
 

Содержание, сберегающего разум, ликопена в 100 г

Содержание, сберегающего разум, ликопена в 100 г
 

Рекомендуем

Соль, инсульт и кровяное давление

Избыточное употребление соли, или натрия, может вызвать скачок кровяного...

Фолиевая кислота против инсульта

Оказывается, фолиевая кислота помогает защитить мозг от разрушительных...

Побочные эффекты антидепрессантов превышают пользу от них

Более выраженным оказалось действие побочных эффектов при приеме...

Десять способов контроля уровня сахара

— Помните, что крахмалосодержащие продукты, например картофель или рис,...

Берегитесь гомоцистеина - могущественного токсина для мозга

Одна из аминокислот крови, о которой до последнего времени даже врачи почти не...

Помощь детям