Вы находитесь: Главная Правильное питание Как появляется сахар в крови?
Поиск

Питание для мозга

Как появляется сахар в крови?

Появление сахара в крови происходит следующим образом. Когда вы едите насыщенную углеводами пищу, например пищу, содержащую сахар или крахмал, — макароны, хлеб, фасоль, — после переваривания она превращается в молекулы глюкозы, которые впитываются в кровь. Появление в крови глюкозы дает сигнал поджелудочной железе, и она начинает вырабатывать инсулин — гормон, ответственный за введение глюкозы в клетки, где она будет использоваться в качестве горючего. В задачу инсулина входит эффективная обработка глюкозы для восстановления нормального уровня сахара в крови.

Как правило, этот процесс протекает гладко, если содержание сахара повышается постепенно. Но если уровень сахара резко увеличивается за крайне короткий промежуток времени как результат приема большого количества легко перевариваемой пищи, насыщенной углеводами, поджелудочная железа вырабатывает больше инсулина. Когда подобная ситуация часто повторяется в течение многих лет, может наступить истощение поджелудочной железы. Она станет производить неполноценный инсулин в недостаточных объемах.

В результате клетки потеряют чувствительность, восприимчивость к инсулину. Поджелудочная железа все так же будет продолжать, перенапрягаясь, вырабатывать инсулин, пытаясь очистить кровь от избытка сахара. Возможный результат этого недопустимого процесса — наступление состояния, которое называется инсулиновой невосприимчивостью, и это в свою очередь может стать причиной диабета или сосудистых расстройств (повышенное кровяное давление, утолщение сонной артерии), способных крайне негативно повлиять на мозг. Инсулиновая невосприимчивость — предвестник диабета. Миллионы американцев, — около 25% взрослого населения, — у которых еще не обнаружен диабет, имеют инсулиновую невосприимчивость. Ситуация грозит стать близкой к эпидемической из-за неправильного рациона, включающего жирные и высокотехнологично обработанные продукты питания, которые крайне неблагоприятно влияют на работу мозга.

Вывод. Высокое содержание глюкозы в крови — причина повышенного уровня инсулина. Эти опасные спутники опасны для вашего мозга, кровеносных сосудов и организма в целом.
 

Рекомендуем

Витамин В6 обостряет память

Если витамин В6 не поступает в достаточном количестве, это вызывает...

Загадка в рыбе - серотонин, который создает хорошее самочувствие

Повышая уровень благотворно действующего нейромедиатора — серотонина — в...

Развитие атеросклероза американские ученые связали с новым типом стволовых клеток

По сообщениям MedicalNewsToday - американские ученые определили новый тип стволовых...

Открыт врожденный фактор защиты от болезни Альцгеймера

Обнаруженная достаточно редкая мутация – в виде единичной замены в...

Натуральный литий - лекарство от мании и депрессии

Вопрос: если недостаток рыбьего жира в нейронах способствует наступлению...

Помощь детям