Вы находитесь: Главная Правильное питание Как японцы улучшают свой мозг
Поиск

Питание для мозга

Как японцы улучшают свой мозг

В Японии авторитетные специалисты в области здравоохранения занимают активную позицию в вопросах питания мозга. Двадцать различных продуктов питания усилены добавками DHA — фракцией рыбьего жира, весьма существенной для функционирования мозга. Такие продукты питания с добавками, как, например, порошковое молоко и рисовая каша, дают грудным детям при отлучении их от матери. (В Америке в детском питании отсутствует добавка DHA, и многих ученых это очень волнует.) В Японии широко используются приправы к салатам (приготовленные на перилловом масле) с высоким содержанием омега-3. Японские специалисты советуют также беременным женщинам ежедневно есть рыбу, чтобы плод получал DHA, необходимую для оптимального развития мозга. Поскольку потребление рыбы в Японии среди молодежи, предпочитающей западный рацион питания, снижается, работники здравоохранения считают необходимым усиливать продукты питания DHA — фракцией рыбьего жира.
 

Рекомендуем

Когда плохие жиры омега-6 управляют вашим мозгом

Просто удивительно, как меняется ваш мозг, когда вы съедаете в большом количестве...

Витамин Е как противоядие от инсульта

Поскольку витамин Е способен частично восстанавливать сонную артерию,...

Витамин Е. Умопомрачительное исследование болезни альцгеймера

Болезнь Альцгеймера поддается лечению с невероятным трудом, причем...

Зависимость от температуры окружающей среды умственных способностей при рассеянном склерозе

Ученые США из Фонда Кесслера обнаружили у людей, страдающих от рассеянного...

Когда мертвый - не мертвый

Мнение о том, что нейроны, лишенные кислорода и глюкозы, в течение нескольких...

Помощь детям