Вы находитесь: Главная Правильное питание Каким образом рацион с высоким содержанием сахара вредит мозгу
Поиск

Питание для мозга

Каким образом рацион с высоким содержанием сахара вредит мозгу

— Сахар заменяет пищу, содержащую много витаминов и минералов, и создает дефицит питательных веществ, в которых нуждается мозг.

— Некоторые исследования показывают, что дети, в рационе которых присутствует много сахара, показывают худшие результаты в тестах IQ, не успевают в школе, страдают от резких перепадов настроения.

— Некоторые дети, страдающие расстройствами внимания и гиперактивностью, часто обладают повышенной чувствительностью к увеличению содержания сахара в крови. РЕТ-сканирование подтверждает тот факт, что процесс сжигания глюкозы в их мозге протекает недостаточно эффективно. У таких детей повышенный уровень сахара стимулирует активное выделение кортизола.

— Регулярное употребление в пищу рафинированного сахара в раннем возрасте непосредственно связывается с нарушениями концентрации внимания, как у нормальных, так и гиперактивных детей.

— Большое количество так называемых простых Сахаров, которые содержатся в прохладительных напитках и другой обработанной пище, является причиной повреждения клеток (AGE, или «сахаризация»), вызывает ухудшение функции нервных окончаний, преждевременное старение и, возможно, дегенеративные нарушения работы мозга, включая болезнь Альцгеймера.
 

Рекомендуем

Развитие атеросклероза американские ученые связали с новым типом стволовых клеток

По сообщениям MedicalNewsToday - американские ученые определили новый тип стволовых...

Гинкго против инсульта

Поразительные результаты исследований в Национальном институте изучения...

От диких растений к бигмаку

Не менее ста тысяч поколений наших предков выжили в каменном веке на таких...

Как витамины, минералы и другие добавки стимулируют мозг

Сколько бы вам ни было лет, прием витаминно-минеральных добавок улучшает работу...

Темный шоколад помогает снизить давление

Помогает снизить давление темный шоколад. Флаванолы, химические соединения из...

Помощь детям