Вы находитесь: Главная Правильное питание Когда плохие жиры омега-6 управляют вашим мозгом
Поиск

Питание для мозга

Когда плохие жиры омега-6 управляют вашим мозгом

Просто удивительно, как меняется ваш мозг, когда вы съедаете в большом количестве полиненасыщенный жир, по химической классификации называемый жиром омега-6. Ваш мозг превращается в поле сражения, где жирные кислоты омега-3 (в рыбе) и омега-6 (в овощных маслах и подливках) сражаются за право контроля над вашими клетками. И поскольку жир омега-6 присутствует в организме в огромном количестве, то побеждает жир омега-6.

Одним из самых страшных последствий доминирования жира омега-6 в клетках мозга является постоянное воспалительное действие на ткани мозга. Такое воспаление может повредить кровеносные сосуды в мозге, положить начало процессам, от которых погибают его клетки, деформируются мембраны нервной клетки, что влечет за собой нарушение нормального функционирования. При этом создаются помехи для передачи нервных сообщений и стимулируется развитие параличей, болезни Альцгеймера и, пожалуй, всех разрушительных для мозга болезней. По данным 1999 года, хронические воспалительные процессы вызвали увеличение числа случаев тромбоэмболического паралича почти на 500% в большой группе мужчин, наблюдаемых в течение 20 лет в рамках программы исследований сердца в г. Гонолулу.
 

Рекомендуем

Каким образом рыбий жир улучшает работу клеток мозга

Чем же все-таки объясняется, что этот уникальный по своим свойствам жир,...

Высокое кровяное давление сжимает мозг

Из-за высокого давления ускоряется «усадка» мозга в старости. Этим можно...

Шоколад — пища для мозга. Психотропные вещества в шоколаде

Как ни поразительно, шоколад содержит антиокислители, защищающие мозг от...

Сколько витаминов и менералов необходимо для вашего мозга?

После глубокого изучения медицинской литературы Джон Хэнкок, работавший в...

Доказательства немыслимого: регенерация мозга

Несмотря на революционный взгляд на пластичность мозга, одна догма до самого...

Помощь детям