Вы находитесь: Главная Правильное питание Мозг и сахар: три главных правила
Поиск

Питание для мозга

Мозг и сахар: три главных правила

Существует три основных факта, которые необходимо знать, чтобы лучше понимать, как взаимодействуют мозг и глюкоза.

1. Для поддержания оптимального режима жизнедеятельности мозга старайтесь, чтобы уровень содержания глюкозы в крови был нормальным. Помните, что высокий уровень, как и низкий, негативно влияет на умственную деятельность.

2. Изменение уровня глюкозы в крови способно регулировать когнитивную функцию и настроение, т. е. то, как вы думаете и как вы себя чувствуете. Количество глюкозы в крови влияет на память, способности к учебе и настроение. Также от него зависит подверженность таким расстройствам, как диабет, повышенное или пониженное артериальное давление, инсульты, слабоумие и болезнь Альцгеймера.

3. Вы в значительной мере можете влиять на количество глюкозы в вашей крови, регулируя свой рацион. Углеводы — сахара и крахмалы — имеют самое непосредственное влияние на синтез глюкозы — источника энергии для вашего мозга.

Вывод. Уровень сахара в крови постоянно меняется в зависимости от типа и количества углеводов, употребляемых вами в пищу. Углеводы в организме преобразуются в глюкозу, которая питает все клетки, включая клетки мозга. Знание того, как следует регулировать содержание сахара в крови, предоставляет вам огромные возможности для достижения эмоционального и интеллектуального благополучия.
 

Рекомендуем

Тиамин и дисфункция мозга

Отрицательное воздействие небольшого дефицита тиамина на мозг известно уже...

Феномен зависимости от кофеина

Легко сделаться зависимым от кофеина. Рональд Гриффите недавно установил, что...

Минерал, стимулирующий мозг: селен

Встречающийся в микроскопических количествах минерал селен оказывает большое...

Серотонин: мощный мессенджер

Наиболее широко исследуемым нейротрансмиттером является серотонин. Он влияет...

Путеводитель по нашему древнему рациону питания, укрепляющему мозг

По данным специалиста по эволюции питания доктора Бойда Итона из Эймерского...

Помощь детям