Вы находитесь: Главная Предостережения Пять способов укрощения опасного гомоцистеина
Поиск

Питание для мозга

Пять способов укрощения опасного гомоцистеина

— Принимать добавки фолиевой кислоты, В6 и В12. Для подавления гомоцистеина рекомендуется доза 400 мкг фолиевой кислоты в сутки. Голландские ученые недавно установили, что доза 250 мкг фолиевой кислоты снижает уровень гомоцистеина в крови молодых женщин на 11%, а 500 мкг — на 22%. Наиболее успешно она справляется с особо высокими уровнями гомоцистеина. В дутом исследовании определено, что у тех, кто принимает поливитамины с содержанием 400 мкг фолиевой кислоты, уровень гомоцистеина на 10—15% ниже, чем у не принимающих витамины. Некоторым людям с генетическими факторами требуются более сильные дозы по назначению врача. Большинство специалистов сходятся на том, что 25 мг В6 и 250 мкг В12 в сутки достаточно для подавления гомоцистеина. Чтобы сдерживать этого врага, необходимо регулярно принимать витамины группы В. Если вы прекратите прием, опасный уровень гомоцистеина восстановится примерно, за 4 месяца.

— Есть пищу с высоким содержанием фолиевой кислоты — апельсиновый сок, бобы, зеленые листьевые овощи, миндаль, обогащенные крупы и авокадо. Однако организм усваивает из пищи лишь половину того количества фолиевой кислоты, которая усваивается из добавок. Недавно установлено, что фолиевой кислоты только из рациона недостаточно для подавления высоких уровней гомоцистеина у 2/3 пожилых подопытных. Поэтому следует принимать добавки с фолиевой кислотой.

— Ограничить потребление кофе до максимум 5 чашек в день. Норвежские ученые выяснили, что уровень гомоцистеина у тех, кто выпивает более 9 чашек кофе, на 20% выше, чем у потребляющих не более одной чашки в день. Потребление более 5 чашек кофе повышает уровень гомоцистеина. Особенно подвержены этому те, кто курит и пьет слишком много кофе.

— Ограничить потребление мяса. Организм вырабатывает гомоцистеин из высокобелковой пищи, в первую очередь из животного белка, считает Килмер Маккалли из Медицинского центра для ветеранов в Провиденсе, автор гомоцистеиновой теории. Лучше потреблять белок из растений, которые содержат достаточно витаминов группы В для подавления гомоцистеина.

— Не курить. Курение снижает уровни фолиевой кислоты, что ведет к накоплению избытка гомоцистеина.
 

Рекомендуем

Сколько принимать KО-Q10?

Дозировка KО-Q10 для мозга точно не установлена. Доктор Паккер полагает, что...

Путеводитель по нашему древнему рациону питания, укрепляющему мозг

По данным специалиста по эволюции питания доктора Бойда Итона из Эймерского...

Пять способов, которыми холин строит оптимальный мозг

— Холин — сырье для синтеза ацетилхолина, медиатора памяти с обширными и...

Прошли дверной проем и забыли зачем шли...

По сообщениям CBS News, американские ученые пришли к следующему выводу –...

Витамин В6 обостряет память

Если витамин В6 не поступает в достаточном количестве, это вызывает...

Помощь детям