Вы находитесь: Главная Витамины и минералы Витамин С против инсульта
Поиск

Питание для мозга

Витамин С против инсульта

В первую очередь витамин С задерживает упадок интеллекта путем противодействия заболеваниям сосудов мозга — инсультам. В Сауттемптонском университете обследовали 921 человека в возрасте от 65 и старше. У тех, кто показал высокие уровни витамина С в крови и в рационе, лучше сохранились мыслительные функции и вероятность инсульта оказалась наименьшей. У принимавших более 45 мг витамина С в сутки ослабление мыслительной способности составило всего половину по сравнению с теми, чья доза была менее 28 мг.

Показавшие худшие результаты в интеллектуальных тестах имели прогноз смерти от инсульта в три раза чаще, чем сохранившие умственные способности. Несомненно, витамин С служит связующим звеном между мыслительными функциями и профилактикой инсульта. Имевшие самый низкий уровень витамина С в три раза чаще умирают от инфаркта, чем те, у кого этот уровень наиболее высок. Можно утверждать, что низкий уровень витамина С — не менее важная причина инсульта, чем высокое диастолическое кровяное давление.

Отсюда Вывод, что «субклинический дефицит витамина С ухудшает умственную активность у пожилых людей. Высокий уровень витамина С защищает и от умственной деградации, и от заболеваний сосудов мозга. В значительной мере старческая деградация мозга обусловлена состоянием сосудов».

В Швейцарии обследование 3000 мужчин среднего возраста показало, что имеющие низкий уровень витамина С и бета-каротина в четыре раза больше рискуют умереть от инсульта. Каким образом витамин С борется с инсультом? Он устраняет аномалии, включая бляшки, в сонной артерии, ведущие к деградации мозга и инсульту. Стивен Кричевский из Теннессийского университета недавно установил, что у женщин старше 55 лет, которые принимают витамин С, стенки сонной артерии утолщены в меньшей степени, что облегчает поступление крови и кислорода в мозг в нужных количествах. Это важно, поскольку доказано, что утолщение стенок сонной артерии — первый признак ухудшения памяти и сообразительности после 65 лет.

Витамин С также регулирует сосудистую функцию — расширение и сжатие артерий и пропускаемых объемов крови, препятствуя перемещению бродячих тромбов, способных закупоривать мозговые сосуды. Он «стабилизирует» бляшку так, что снижается вероятность откола от нее кусков, превращающихся в тромбы.
 

Рекомендуем

Как засоряется мозг

Существует еще одна неожиданная серьезная опасность, исходящая от неведения...

Разрушительное воздействие высокого уровня сахара на мышление

Существуют убедительные доказательства того, что мозг всеми силами пытается...

Глюкоза как лекарство от болезни альцгеймера?

Увеличение количества сахара в крови может улучшить память у страдающих...

Жир, который задерживает развитие мозга

Помните, что насыщенный жир задерживает рост клеток вашего мозга. Об этом следует...

Фантастические картины живого мозга

В течение определенного времени у ученых была единственная возможность для...

Помощь детям